22 novembre 2011
Comme à mon habitude, j’ai associé dans ma soupe des ingrédients d’une même couleur, voici donc une soupe verte, avec des courgettes et des pois cassés. Simple et rapide à réaliser, je ne m’en lasse pas! Pour 2,5 litres : 1 kilo de courgettes 1 ou 2 oignons 1 cube de bouillon de légumes 150 [...]
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6 août 2011
Les courgettes trompettes, celles que l’on ne trouve qu’en été, sont pour moi les meilleures qui existent, incomparables aux courgettes vert foncé que l’on trouve le reste de l’année. J’en achète du coup toutes les semaines, et je trouve toujours une recette qui leur va. Elles se dégustent aussi bien juste cuites à la vapeur, [...]
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